Es un árbol caducifolio de las familia de las rosáceas.
Puede alcanzar de 3 a 5 metros de altura. De tallo liso, verde y a veces amarillo cuando es joven, pasa a ser agrietado, escamoso, cremoso, grisáceo cuando es adulto y son de hoja caduca, Los frutos de unos 3 a 6 cm de longitud son con carne seca, de color verde. Tarda de 5 a 6 meses en madurar desde que cuaja. Su fruto no se puede comer ni verde ni maduro ha de dejarse secar. Por eso, la almendra un fruto seco.
El almendro tiene su origen en las regiones montañosas de Asia central y, a través de rutas comerciales, por todas las civilizaciones primitivas. Fue introducido en España, país que se ha convertido en la actualidad en el segundo productor mundial de almendras tras Estados Unidos de América.
Se puede comer como fruto seco, como condimentos para pastelería, para la cocina y de ella se extraen aceites muy utilizados en cosmética.
Como alimentos tiene muchas propiedades.
Esta foto la he hecho de el almendro de mi campo el cual esta empezando a dar frutos.
